Необычное использование зеленого чая
17026 0
В прошлый раз мы экономили на правильном хранении продуктов, сегодня поговорим про возможности использования зеленого чая.
Любая хозяйка, у которой на кухне имеется зеленый чай, не задумываясь, скажет, что он пригоден либо для заваривания в качестве напитка, либо для применения в домашних косметических процедурах. Спорить с этим мы не будем, а скажем лишь, что у зеленого чая в вашем доме может быть гораздо больше вариантов применения. Поэтому предлагаем выяснить, какие существуют нетрадиционные способы использования зеленого чая.
Напитки
На основе охлажденного зеленого чая можно приготовить вкусные и полезные напитки:
- добавьте в зеленый чай ванильный йогурт и получите оригинальный по своему вкусу безалкогольный шейк;
- если вы любите смузи, смешайте в блендере зеленый чай, банан и любые замороженные фрукты;
- для приготовления вкусного лимонада необходимо влить в зеленый чай сок лимона и добавить для пикантности несколько веточек мяты;
- для тех, у кого в доме водится имбирный эль, мы предлагаем взять на вооружение простой рецепт освежающего напитка, богатого антиоксидантами. Чтобы получить этот чудо-напиток, нужно просто добавить в зеленый чай небольшую порцию эля;
- прекрасным перекусом между основными приемами пищи может стать молокочай. Готовится он на основе молока (коровьего или соевого) и зеленого чая. Собственно говоря, вы просто заливаете зеленый чай горячим молоком, даете ему завариться, после чего процеживаете напиток.
Приготовление блюд
Добавляя зеленый чай в процессе приготовления в еду, вы придадите старым блюдам совершенно новый вкус. Вы можете смело экспериментировать, а мы предлагаем вам 4 проверенных варианта блюд:
- киньте пакетик зеленого чая в кастрюльку, где варится овсянка, и она порадует вас приятным ароматом и необычным вкусом;
- попробуйте отварить курицу не в чистой воде, а в заранее заваренном зеленом чае. Это не только сделает мясо нежнее, но и поможет сохранить все его полезные свойства;
- залейте горячий готовый рис небольшим количеством заваренного зеленого чая и плотно накройте блюдо крышкой. Когда чай полностью впитается, вы будете приятно удивлены результатом;
- чтобы приготовить полезный и изысканный десерт, вам понадобятся груши или яблоки, вода, несколько листочков зеленого чая, 2-3 столовые ложки меда и ваши любимые пряности. Смешайте все ингредиенты и поставьте на медленный огонь, пока сироп не загустеет.
Приправа
Измельченные в блендере или кофемолке листья зеленого чая станут одной из самых оригинальных и многофункциональных приправ на вашем столе. Пудру из зеленого чая вы можете использовать практически в любом блюде, например:
- добавлять в заправки для салатов;
- использовать ее в качестве вкусовой добавки к натуральному йогурту;
- добавлять в омлет;
- использовать ее как один из основных ингредиентов для приготовления панировки при запекании рыбы или мяса;
- добавлять пудру зеленого чая в маринады для различных овощей, рыбы и мяса;
- использовать ее в домашней выпечке для придания характерного вкуса и цвета.
Возьмите на вооружение наши варианты и поверьте, что ими использование зеленого чая в вашем доме не ограничится.